Дизайн інтер'єру кафе бару, ресторану

Характеристика інтер'єру ресторану

 

Першочергове завдання при проектуванні бару або кафе — врахувати будівельні та технічні норми для місць громадського харчування.

​

Проект має враховувати такі особливості:

​

1.    _cc781905-5cde-3194-bb3b-136.

2.    _cc781905-5cde-3194-bb3b-136

3.    _cc781905-5cde-3194-bb3bа136

​

Технічний проект - фундамент та каркас вашого закладу, на якому будується стилістичне оформлення. Однак і естетична складова не менш важлива.Гарний дизайнресторану запам'ятається не менше, ніж смачна страва або авторський коктейль. Завдання дизайнера — передати дух закладу, створивши атмосферу та настрій, за якими приходитимуть знову і знову.

​

Зрозуміло, вимоги до оформлення інтер'єру французького ресторану та дитячого кафе відрізнятимуться, тому проект має враховувати:

​

• цільову аудиторію закладу;

• середній чек;

• тематику закладу та тип кухні;

• час роботи ресторану.

 

Наприклад, інтер'єр кафе-кондитерської має на увазі наявність великої вітрини з гарною випічкою і допускає використання яскравих, нестандартних рішень, тоді як інтер'єр ресторану готелю зазвичай витримують у більш спокійному класичному стилі.

 

Елементи інтер'єру кафе чи ресторану

​

Стиль закладу складається із десятків деталей. Кожна з них має доповнювати інші, створюючи атмосферу та задаючи настрій. Щоб досягти такого ефекту та розробити стильний дизайн ресторану, можна використовувати такі прийоми:

​

1. Поекспериментувати з освітленням. Яскравість та розташування джерел світла вкрай важливі для створення потрібної атмосфери. Наприклад, якщо у вашому закладі грає жива музика, можна виділити сцену з музикантами за допомогою софітів, а столики гостей залишити у затишній напівтемряві.

2. Вигадати оригінальну тематику. Наприклад, інтер'єр італійського ресторану можна оформити в стилі нуарного фільму. .

3. Посадити рослини. Кімнатні рослини освіжають приміщення і роблять його більш затишним. Ви можете перетворити свій ресторан на маленький куточок тропічного лісу - таке оформлення буде ковтком свіжого повітря, особливо у великому і задушливому місті.

​

Якщо ви пишаєтеся своєю кухнею, можна наголосити на процесі приготування страв.

​

Студія інтер'єру і архітектури VAKULENKODESIGNдопоможе створити гармонійний та елегантний інтер'єр. Дизайн інтер'єру кафе, бару або ресторану, виконаний на наш ескіз, обов'язково сподобається вашим відвідувачам.